无花果酱夹心饼干的做法

2019年05月15日 来源:

相信很多人都有下午茶的习惯,而光喝茶会不会太单调?配上这款自制饼干,你的下午茶就丰盛多啦。

无花果酱夹心饼干的材料:无盐奶油120克 蛋液100克 糖粉60克 底筋面粉120克 牛奶60毫升 杏仁片50克 无花果酱100克

无花果酱夹心饼干的做法:1、低筋面粉过筛;杏仁片用150c烤约10分钟,取出后压碎;烤盘铺上烤盘垫纸备用。

2、无盐奶油软化,和糖粉混合搅拌均匀,蛋液分3次加入拌匀,再加入牛奶,均匀后即成为饼干面糊。

3、用小汤勺将面糊舀至烤盘垫纸上,撒上杏仁碎片,放入烤箱中烤焙,烤熟后取出,放在凉架上静止待凉。

4、在两片饼干中间加入1小匙无花果酱便可。

家常菜做法大全温馨提示:

面糊中的鸡蛋分量较多,可使饼干口感更松软。

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